REȚETĂ DE 5 MINUTE… Veți face zilnic aceste gogoși delicioase și simple, fără drojdie…

Bateți ouăle cu zahărul și vanilia, apoi adăugați uleiul și iaurtul. La final, încorporați sarea și făina, amestecând până obțineți un aluat moale și compact (nu este nevoie să frământați cu mâna; se poate folosi o spatulă). În aluat, încorporați mărul tăiat mărunt și stafidele.

Cu palmele unse cu puțin ulei, rupeți bucăți de aluat, modelați-le în rulouri și uniți-le sub formă de inel. Puteți, de asemenea, să le dați formă de gogoși clasice sau de fritule, în funcție de preferințe. Prăjiți-le în ulei încins la temperatură moderată până devin aurii pe ambele părți.

Presărați gogoșile cu zahăr pudră.