Uncategorized

Această rețetă de rulouri o am de mulți ani și încă este cea mai bună…

admin
  1. Cu un tel, amestecați ouăle cu zahărul. Adăugați uleiul, amestecați, apoi turnați laptele și amestecați din nou. Adăugați zahărul vanilat, făina și praful de copt. Frământați până obțineți un aluat moale care nu se lipește de mâini.
  2. Răsturnați aluatul pe o suprafață presărată cu făină și frământați-l bine. Cu un sucitor, întindeți aluatul într-o foaie dreptunghiulară de 2 mm grosime. Tăiați fâșii late de 7-8 mm. În mijlocul fiecărei fâșii, puneți gem. Închideți fâșiile peste umplutură.
  3. Așezați fâșiile într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Tăiați-le la lungimea dorită și coaceți-le timp de 25 de minute în cuptorul preîncălzit la 180°C.

 


 

  1. Lăsați-le să se răcească puțin, apoi presărați zahăr pudră deasupra.