Uncategorized

PRĂJITURĂ RAPIDĂ, TRADIȚIONALĂ, LA PAHAR…

admin
  1. Bateți ouăle împreună cu un pahar de zahăr folosind un tel, până când devin albicioase. Apoi adăugați grișul și amestecați bine.
  2. Adăugați nucile măcinate, laptele și uleiul, amestecând după fiecare ingredient.
  3. Adăugați merele curățate și date pe răzătoare, apoi încorporați făina și praful de copt. Amestecați bine compoziția.
  4. La final, adăugați jumătate de pahar de nuci mărunțite sau stafide, după preferință (aproximativ 80-100 g).
  5. Turnați compoziția într-o tavă (22×32 cm) unsă cu ulei și tapetată cu făină. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200°C, timp de 35-40 de minute, sau până când prăjitura începe să se desprindă de marginile tăvii. Verificați cu o scobitoare.
  6. După coacere, ungeți prăjitura cu 5-6 linguri de gem. Presărați deasupra nuci măcinate, cocos, ciocolată rasă sau orice altceva după gust.


 

  1. Lăsați să se răcească, apoi tăiați în cuburi sau fâșii.