Uncategorized

Aceste plăcințele sunt foarte populare în Turcia…

admin
  1. Amestecați uleiul, laptele și oul. Bateți câteva minute cu un tel până obțineți o consistență fină.
  2. Desfaceți o foaie și ungeți-o pe toată suprafața cu amestecul preparat. Îndoiți foaia pe jumătate, apoi tăiați-o în 4 triunghiuri.
  3. Ungeți triunghiurile cu amestecul deasupra. La baza fiecărui triunghi (latura mai lată) puneți brânză și rulați în formă de rulou. Repetați procedura cu restul foilor.
  4. Aranjați rulourile într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și ungeți-le deasupra cu restul amestecului.

 


 

  1. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200°C până când plăcințelele devin frumos aurii.