Uncategorized

Un tort de ciocolată cu caramel ușor de făcut în 5 minute…

  1. Într-un bol adânc, amestecați ingredientele uscate: făină, cacao, zahăr, praf de copt și bicarbonat de sodiu. Adăugați ouăle, untul topit, vanilia și esența de migdale. Amestecați bine. Adăugați apa fierbinte și amestecați din nou.
  2. Turnați amestecul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coaceți în cuptorul preîncălzit aproximativ 30 de minute.
  3. După ce se răcește, înțepați tortul cu un băț de lemn și turnați mai întâi caramelul, apoi ciocolata neagră topită. Decorați cu puțin caramel deasupra.

Pentru caramelul de casă: Topiți zahărul într-o tigaie uscată până se caramelizează, apoi adăugați untul și amestecați până se încorporează.



La final, adăugați smântâna, amestecați și luați de pe foc. După 10-15 minute, este gata de servit.