Rețetă de pâine turcească
- Preîncălziți cuptorul: Setează temperatura la 190°C. Tapetează o tavă de copt cu hârtie de pergament.
- Pregătiți amestecul pentru chiftele: Într-un bol mare, combinați carnea de vită, pesmetul, brânza cheddar rasă, oul, laptele, iaurtul, ceapa, usturoiul, sarea, piperul și sosul Worcestershire. Amestecați până când toate ingredientele sunt bine încorporate.
- Formați chiftelele: Luați porții din amestec și formați bile de dimensiunea dorită. Așezați-le pe tava pregătită.
- Pregătiți glazura: Într-un bol mic, amestecați ketchup-ul și muștarul. Cu ajutorul unei pensule de bucătărie, ungeți fiecare chiftea cu acest amestec.
- Coaceți chiftelele: Introduceți tava în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de 25-30 de minute, până când chiftelele sunt gătite complet și au o crustă aurie.
- Garnitura: După coacere, presărați pătrunjelul proaspăt tocat deasupra chiftelelor.
- Servire: Lăsați chiftelele să se răcească puțin înainte de a le servi.
Poftă bună!
Pages: 1 2