Uncategorized

Rețetă de pâine turcească

  1. Preîncălziți cuptorul: Setează temperatura la 190°C. Tapetează o tavă de copt cu hârtie de pergament.
  2. Pregătiți amestecul pentru chiftele: Într-un bol mare, combinați carnea de vită, pesmetul, brânza cheddar rasă, oul, laptele, iaurtul, ceapa, usturoiul, sarea, piperul și sosul Worcestershire. Amestecați până când toate ingredientele sunt bine încorporate.
  3. Formați chiftelele: Luați porții din amestec și formați bile de dimensiunea dorită. Așezați-le pe tava pregătită.
  4. Pregătiți glazura: Într-un bol mic, amestecați ketchup-ul și muștarul. Cu ajutorul unei pensule de bucătărie, ungeți fiecare chiftea cu acest amestec.
  5. Coaceți chiftelele: Introduceți tava în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de 25-30 de minute, până când chiftelele sunt gătite complet și au o crustă aurie.
  6. Garnitura: După coacere, presărați pătrunjelul proaspăt tocat deasupra chiftelelor.
  7. Servire: Lăsați chiftelele să se răcească puțin înainte de a le servi.

 



Poftă bună!