Rețetă delicioasă de pătrățele cu cartofi și brânză

1. Pregătește cartofii. Preîncălzește cuptorul la temperatură mare (190°C / 375°F). Rade cartofii curățați până devin mici și fin tăiați. Aplică un strat subțire de ulei de măsline sau unt pe o tavă de copt pentru a evita lipirea. Asigură-te că cartofii rași sunt distribuiți uniform pe tavă, într-un strat subțire.
2. Adaugă ingredientele deasupra: Pune un strat generos de brânză rasă pe cartofi. Dacă folosești, adaugă șunca sau baconul tăiat uniform peste brânză. Pentru un gust vibrant, adaugă ceapa verde tocată.
3. Combină ingredientele de legare: Bate smântâna și ouăle într-un bol până când se amestecă bine. Adaugă sare și piper după gust. Toarnă amestecul de ouă și smântână uniform peste cartofi și brânză, asigurându-te că acoperă toată tava.
4. Coace și savurează: Pune tava în cuptorul preîncălzit și coace pentru 25-30 de minute sau până când obții o crustă aurie și cartofii sunt bine gătiți. După coacere, scoate tava din cuptor și las-o să se răcească. Taie pătrățelele cu un cuțit ascuțit sau un tăietor de pizza. Încălzește pătrățelele cu cartofi și brânză și savurează-le!

Sfaturi:

• Înainte de a le coace, presară un pic de paprika sau praf de usturoi pentru un gust extra.
• Încearcă să combini mai multe tipuri de brânză pentru a descoperi combinația preferată.
• Aceste pătrățele sunt perfecte cu o lingură de smântână sau ketchup și se potrivesc la orice masă din zi.

În concluzie: La fiecare masă, aceste pătrățele cu cartofi și brânză vor fi o adiție binevenită datorită versatilității și deliciozității lor. Combinația lor irezistibilă de exterior crocant și interior cu brânză va fi un succes pentru întreaga familie. Pregătește această delicatesă de casă și surprinde-i pe cei dragi cu ea!