ȘEHEREZADA… Cel mai frumos TORT DE POST pentru orice ocazie…

Primul rețetă – de post:

1. Măsurați 200 g zahăr și puneți-l într-o cratiță pe aragaz, la foc mediu. Lăsați-l să se topească, amestecând din când în când. Când zahărul devine lichid (înainte de caramelizare), adăugați 700-800 ml apă și așteptați să se dizolve complet.
2. Într-un bol, amestecați cele 3 plicuri de pudding cu caramel, 5 linguri de zahăr și restul de apă (200-300 ml). Omogenizați folosind un tel.
3. Când zahărul și apa din cratiță au fiert, adăugați compoziția de pudding. Fierbeți până când crema se îngroașă, apoi luați-o de pe foc și acoperiți-o cu folie alimentară. Lăsați să se răcească.
4. Bateți margarina moale cu zahărul pudră și încorporați-o în puddingul răcit. Amestecați bine până la omogenizare.
5. Topiți ciocolata împreună cu uleiul. Compoziția trebuie să fie fluidă, pentru a putea unge biscuiții. Dacă este prea densă, adăugați puțină apă și amestecați din nou.
6. Bateți frișca vegetală conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
7. Într-o tavă medie, aranjați 20 de biscuiți (4×5). Înmuiați fiecare biscuit în suc de portocale înainte de a-l pune în tavă.
8. Peste primul strat de biscuiți, aplicați ciocolată topită, urmată de cremă și un strat subțire de frișcă. Continuați cu al doilea strat de biscuiți, urmat de ciocolată, cremă și frișcă. Repetați procesul până când aveți 4 straturi de biscuiți, terminând cu frișca deasupra.
9. Decorați după preferință și lăsați tortul peste noapte pentru a se înmuia biscuiții și pentru ca aromele să se întrepătrundă. Tăiați și serviți a doua zi.

Acest tort este foarte gustos, ușor și potrivit atât pentru ocazii de post, cât și pentru cele obișnuite. Poftă bună!