Această plăcintă cu bere a fost un hit la slava mea postică…

Această plăcintă postică cu bere este incredibil de gustoasă, se prepară rapid și poate fi servită imediat, rămânând delicioasă și moale chiar și a doua zi, dacă mai rămâne. Înainte de coacere, se taie în cuburi pentru a putea absorbi bine sosul de bere. Crește frumos și se desface de parcă ar fi făcută din foi de casă.

 

 

Când am servit-o la slava mea postică, prima întrebare a invitatilor mei a fost: „Dar voi nu faceți slava postică? De ce aveți plăcintă cu carne?” De atunci o prepar mereu și în cantități duble sau triple, pentru că întotdeauna se termină, indiferent câte fac. Rețeta este de la Maija78:

 

 

Ingrediente necesare:

• 500 g foi de plăcintă (dacă sunt foarte subțiri, nu le folosesc pe toate)
• 2 cepe
• 2-3 cartofi
• 80 g fulgi de soia
• 400-500 g ciuperci (cel mai bine sunt proaspete, nu marinate, datorită gustului lor neutru)

Pentru sos:

• 100 ml ulei
• 250 ml bere

Pentru presărat:

• puțin susan și puțin cașcaval postic ras – opțional

Mod de preparare:

 

 

 

CONTINUĂ SĂ CITEȘTI….

 

Author: morenews99.com