Tort de sărut festiv în 3 straturi… Un desert foarte gustos
Tort festiv cu trei straturi de sărut… Un desert foarte gustos
Tortul cu strat de sărut, adică bezea coaptă din albușuri cu nuci și curmale, este unul dintre acele deserturi pe care trebuie să le încerci măcar o dată.
Gustul este de neuitat și vei dori să te întorci mereu la el. Blatul de cacao, umplut cu crema delicioasă plină de nuci și curmale, totul acoperit cu bezea.
Cine a inventat acest tort, merită toată lauda, deoarece aromele din el se potrivesc perfect și creează un efect senzational.
Este perfect pentru sărbători sau petreceri, nu este complicat de preparat, urmează pașii din rețetă și va ieși garantat. Sub rețetă vei găsi și o prezentare video pe link. Iată ce îți trebuie:
Ingrediente necesare:
- 3 ouă
- 50 g făină
- 30 g cacao
- 100 g zahăr
- 1 linguriță praf de copt
- 1 praf de sare
Pentru bezea:
- 4 albușuri
- 200 g zahăr
- 2 lingurițe de amidon / făină de porumb
- 50 g nuci mărunțite
- 1 praf de sare
Pentru umplutură:
- 500 ml smântână pentru frișcă
- 250 g mascarpone (brânză cremoasă)
- 150 g unt de arahide (sau cremă de alune)
- 100 g curmale tăiate
- 100 g nuci tăiate
- 1 plic de crem-fix (opțional)
Mod de preparare:
Author: morenews99.com