Dacă aveți 1 ou, iaurt și puțină făină, în doar 5 minute puteți pregăti aceste clătite dulci delicioase și foarte pufoase…

1. Bateți oul cu zahărul și zahărul vanilat, apoi încorporați uleiul, iaurtul și laptele. Adăugați făina cernută amestecată cu praful de copt și mixați până obțineți o compoziție omogenă, fără cocoloașe. La final, adăugați bucățile de ciocolată.
2. Turnați compoziția într-un poș de patiserie și formați clătitele într-o tigaie largă unsă cu puțin ulei, încălzită la o temperatură moderată.
3. Coaceți clătitele câteva minute pe fiecare parte până devin aurii.

Desertul este gata pentru a fi savurat!