STRACHATELA KUGLOF… Un tort foarte gustos cu iaurt…

Bateți ouăle cu zahărul, zahărul vanilat și un vârf de sare cu un tel până devin spumoase. Adăugați uleiul și laptele, amestecați scurt, apoi turnați iaurtul cu aromă de vanilie sau smântâna. Adăugați coaja de lămâie rasă.

La final, adăugați făina cernută împreună cu praful de copt și amestecați până nu mai sunt cocoloașe. Încorporați bucățile de ciocolată și turnați compoziția într-o tavă unsă și tapetată cu făină.

Coaceți timp de aproximativ 40 de minute în cuptorul preîncălzit la 180°C.