Vă dezvăluim cea mai bună rețetă de plăcintă baklava cu mere…
Vă dezvăluim cea mai bună rețetă de plăcintă cu mere îmbibată… Cu aceste 2 trucuri, se va topi în gură…
2 TRUCURI pentru o PLĂCINTĂ-BAKLAVA PERFECTĂ CU MERE… Suculentă și economică… Rețetă explicată în detaliu pentru începători…
Baklavaua clasică cu mere este plină de sirop, însă, în acest caz, plăcinta cu mere nu este prea dulce, deoarece în umplutură se folosesc doar 2 linguri de zahăr, suficiente pentru ca merele să-și lase sucul.
Restul de zahăr se află în sirop, unde se adaugă și lămâie, astfel încât desertul devine foarte răcoritor și mai puțin dulce decât baklavaua. Iată de ce aveți nevoie:
INGREDIENTE NECESARE:
- 500 g foi de plăcintă
- 1,5 kg mere
- 2 linguri de zahăr
- 10 g scorțișoară
- 200 g nuci măcinate
- 150 g unt sau margarină și ulei, dacă faceți o versiune de post
Pentru sirop:
- 400 g zahăr (dacă merele sunt dulci) sau 500 g zahăr (dacă merele sunt acrișoare)
- 700 ml apă
- 1 lămâie
MOD DE PREPARARE:
Author: morenews99.com
Pages: 1 2