O cină super rapidă care se prepară în câteva minute și se mănâncă și mai repede… - Page 2 of 2

Prăjiți cârnații timp de 3 minute pe fiecare parte. Căliți prazul tăiat mărunt în puțin ulei și adăugați sare. Lăsați deoparte să se răcească.
Întindeți o foaie de aluat, iar pe un capăt distribuiți jumătate din praz și jumătate din cârnați. Ungeți marginea aluatului cu ou bătut pentru a sigila rulada în timpul împachetării. Ridicați hârtia împreună cu aluatul și împăturiți umplutura.
Apăsați marginile cu degetele pentru a sigila aluatul. Ungeți partea de deasupra cu ou, iar cealaltă jumătate de aluat tăiați-o în fâșii subțiri. Împletiți-le peste ruladă și sigilați marginile cu o furculiță pentru a preveni scurgerea umpluturii.
Ungeți din nou rulada cu ou și așezați-o într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Repetați procedeul cu a doua foaie de aluat și, opțional, presărați cașcaval ras peste cârnați.