CEL MAI BUN PRĂJIT CU NUCI…

CEL MAI BUN PRĂJIT CU NUCI… Pregătiți-l din ingrediente pe care deja le aveți în bucătărie…

Aceasta este una dintre acele prăjituri tradiționale pe care mamele și bunicile noastre le pregăteau mereu – suculentă și cu un gust bogat de nuci.

Pe lângă nuci, puteți adăuga un amestec de alune măcinate, cum ar fi migdale sau alune de pădure, pentru a adăuga o notă personală. Iată de ce aveți nevoie pentru o versiune clasică sau de post:

Rețeta 1 – Ingrediente necesare:

• 4 ouă,
• 1 cană (200 ml) zahăr,
• 1 cană ulei,
• 1 cană lapte,
• 1 cană nuci măcinate,
• 1 cană făină,
• 1 plic praf de copt (10 g),
• 250 g griș.

Pentru sirop: 3 căni de zahăr și 2 căni de apă.
Pentru cremă: 2 creme de frișcă cu aromă de vanilie, pregătite conform instrucțiunilor de pe pachet + nuci măcinate pentru decor.

Rețeta 2 – Ingrediente necesare pentru prăjitura de post:

• 350 ml suc proaspăt de portocale,
• 4 linguri gem de măceșe (sau alt gem după preferință),
• 120 g zahăr,
• 2 plicuri zahăr vanilat,
• Coaja rasă de la 2 portocale,
• 180 g nuci prăjite și măcinate,
• 100 g făină albă sau griș,
• 2 linguri ciocolată neagră,
• 1 plic praf de copt,
• 100 ml ulei.

Pentru cremă: