Tort rapid „Totul câte 3“… Femeile gospodine îl adoră, este gata în 20 de minute…

1. Într-un bol adânc, spargeți ouăle și bateți-le cu un tel. Adăugați zahărul și zahărul vanilat, apoi continuați să bateți până se îngroașă. Adăugați laptele și uleiul și amestecați.

Apoi adăugați grișul, făina, amidonul și praful de copt. Amestecați bine până când toate ingredientele sunt omogene și nu mai există cocoloașe. Rașniți puțină coajă de lămâie pentru aromă și adăugați sucul de lămâie.

2. Ungeți tava cu puțin ulei și presărați cu făină, apoi turnați amestecul obținut. Agitați tava pentru a distribui uniform, apoi puneți-o în cuptorul preîncălzit la 180 grade, timp de 15 minute.
3. Între timp, pregătiți glazura. În lapte adăugați zahărul și amestecați până se dizolvă complet. Turnați laptele îndulcit peste tortul fierbinte. Lăsați-l să se răcească și să absoarbă lichidul.

Deasupra, presărați nucă de cocos sau orice altceva doriți. Lăsați-l la frigider, tăiați-l în cuburi și serviți.