SALATĂ VLAHĂ O gustare perfectă pentru iarnă, care poate fi combinată cu orice.

Sfărâmați brânza cu o furculiță până devine cremoasă, apoi adăugați ardeii copți tăiați mărunt. Amestecați și adăugați ouăle fierte rase. Combinați cu maioneza și, la final, adăugați slănina.

Înainte de servire, lăsați salata la frigider pentru a se răci bine.

INGREDIENTE NECESARE (pentru o variantă):

• 400 g brânză feta, fărâmițată
• 150 g slănină, tăiată mărunt, cuburi
• 4 ardei copți (200 g), tăiați cubulețe
• 2 ouă fierte, rase
• 1 ardei iute copt, tăiat mărunt
• 3 căței de usturoi, răzuiți
• 2 linguri maioneză
• sare după gust

MOD DE PREPARARE:

1. Într-un bol adânc puneți brânza, slănina, ardeii, ouăle, maioneza și usturoiul. Amestecați bine și adăugați sare după gust. Înainte de servire, lăsați salata să se răcească bine.