Dintr-o singură compoziție obțineți 6 aperitive diferite și delicioase…

Într-un castron mare, combinați toate ingredientele pentru compoziția de bază. Adăugați treptat maioneza pentru a controla consistența (aproximativ 3 linguri pline). Ar trebui să obțineți o compoziție mediu-moale, care poate fi modelată ușor. Împărțiți compoziția în 5 sau 6 părți (compoziția de bază este albă, deci puteți face și biluțe albe).

1. VARIANTĂ:

Într-o parte din compoziția de bază, adăugați 100 g de surimi rase (batoane de crab, disponibile congelate) și o lingură de maioneză, amestecând până la omogenizare.

Purtați mănuși de bucătărie, umeziți-le puțin și formați biluțe. Luați cu o linguriță pentru a le face uniforme și puneți în mijlocul fiecărei biluțe o măslină verde. Tăvăliți-le prin surimi rase.

2. VARIANTĂ:

Adăugați în compoziția de bază o jumătate de castravete dat pe răzătoare fină și bine scurs de suc. Este posibil să nu fie nevoie de maioneză, deoarece castravetele este umed. Puneți în fiecare biluță o bucățică de somon afumat și tăvăliți jumătate dintre ele în susan alb și cealaltă jumătate în susan negru.

3. VARIANTĂ:

Adăugați un morcov mic dat pe răzătoare fină în compoziția de bază și amestecați bine. Puneți o nucă în mijlocul fiecărei biluțe și tăvăliți-le prin nuci măcinate sau covrigei sărați zdrobiți.

4. VARIANTĂ:

Adăugați aproximativ 50 g de somon afumat tocat mărunt și aceeași cantitate de frunze verzi de ceapă sau arpagic tocat fin în compoziția de bază. Dacă este necesar, adăugați o linguriță de maioneză. Formați biluțele și tăvăliți-le prin mărar uscat (sau proaspăt).

5. VARIANTĂ:

În compoziția de bază, adăugați o mână de roșii uscate tocate mărunt și amestecați bine. Puneți o măslină verde în mijlocul fiecărei biluțe și tăvăliți-le prin boia dulce.

Aceste aperitive sunt perfecte pentru sărbători sau ocazii speciale, impresionând prin varietatea și gustul lor!