Uncategorized

15 PÂINI FESTIVE PUFOASE… Fiecare mai frumoasă și mai gustoasă decât cealaltă…

admin
  • 42 g drojdie proaspătă
  • 500 ml lapte
  • 2-3 linguri iaurt sau smântână fermentată
  • 4 ouă (2 gălbenușuri pentru uns)
  • 1 lingură sare
  • 1 lingură zahăr
  • 5 linguri ulei
  • 1 lingură oțet
  • 100 g unt
  • Aproximativ 1,3 kg făină obișnuită
  • Tavă de 34 cm

REȚETA 3 – PÂINE FLOAREA SOARELUI

O pregătesc mereu de Paște și Crăciun, dar și pentru weekenduri.

Ingrediente:

  • 42 g drojdie proaspătă
  • 500 ml lapte
  • 2-3 linguri iaurt sau smântână fermentată
  • 3-4 ouă (2 gălbenușuri pentru uns)
  • 1 lingură sare
  • 1 lingură zahăr
  • 5 linguri ulei
  • 1 lingură oțet
  • 100 g unt
  • Aproximativ 1,2 kg făină obișnuită

REȚETA 4 – PÂINE REGALĂ

O pregătesc mereu de Paște și Crăciun… extravagantă și moale ca puful.

Ingrediente:

  • 42 g drojdie proaspătă
  • 500 ml lapte
  • 2-3 linguri iaurt sau smântână fermentată
  • 4 ouă
  • 1 lingură sare
  • 1 lingură zahăr
  • 5 linguri ulei
  • 1 lingură oțet
  • 100 g unt
  • Aproximativ 1,2 kg făină obișnuită

REȚETA 5 – PÂINE DE SĂRBĂTOARE

Arată superb și are un gust și mai bun – ideală pentru toate ocaziile festive.

Ingrediente:

  • 150 ml iaurt (la temperatura camerei)
  • 150 ml lapte cald
  • 70 g unt sau margarină
  • 1 linguriță sare
  • 1 lingură zahăr
  • 600-700 g făină
  • 15 g drojdie (1 1/2 pliculețe drojdie uscată)
  • 50 ml ulei
  • 3 ouă (la temperatura camerei)

 

 


 

Pentru celelalte rețete, continuăm în același format detaliat? 😊