Prăjitură cu mac…

1. Într-un bol adânc, amestecați cu un tel toate ingredientele menționate pentru prăjitură. Turnați compoziția într-o tavă unsă cu unt (sau tapetată cu hârtie de copt unsă) și coaceți timp de aproximativ 30 de minute în cuptorul preîncălzit la 180°C.
2. Pentru cremă, într-o cratiță, combinați laptele, zahărul, zahărul vanilat și grișul. Gătiți la foc mic, amestecând continuu, până când compoziția se îngroașă.
3. După ce crema s-a răcit, adăugați untul și mixați până la omogenizare. La final, încorporați mierea.
4. Întindeți crema peste prăjitura răcită. Presărați deasupra cocos și lăsați să se răcească înainte de servire.

Poftă bună!