Rețetă de succes, desert de Anul Nou în pahar, gata în 10 minute…

Rețetă de succes – Desert în pahar, gata în doar 10 minute! Foarte gustos și răcoritor, cu ingrediente ieftine… Avem două rețete pentru voi: una cu sos de zmeură și cealaltă cu vișine. Iată ce vă trebuie:

Rețeta 1 – Ingrediente necesare:

Pentru budincă:

• 1 cană de zahăr (sau după gust)
• 2 ½ linguri de făină
• 2 ½ linguri de amidon
• 1 litru de lapte

Și încă:

• 1-2 linguri de unt
• 1 plic de zahăr vanilat
• 1 plic de frișcă instant

Pentru sosul de zmeură:

• 300 g zmeură congelată (sau fructe de pădure la alegere)
• 2 linguri de amidon
• 120 ml apă
• 4 linguri de zahăr (sau după gust)

Mod de preparare – Rețeta 1:

1. Puneți toate ingredientele necesare pentru budincă într-o cratiță și amestecați bine pentru a evita formarea cocoloașelor. Fierbeți la foc mediu, amestecând continuu, până când se îngroașă.
2. În crema fierbinte adăugați untul, vanilia și praful de frișcă instant cu aromă de vanilie. Bateți cu mixerul.
3. Turnați crema în pahare pentru desert, umezite în prealabil cu apă rece. Lăsați să se răcească și să se întărească.
4. Pentru sos: amestecați toate ingredientele și puneți-le pe foc mediu.
5. Amestecați până când sosul începe să fiarbă și să se îngroașe puțin.
6. Turnați sosul uniform peste budinca răcită.
7. Lăsați la frigider 3-4 ore înainte de servire.

Rețeta 2 – Ingrediente necesare:

• 1 cană de zahăr
• 3 linguri de făină
• 2 linguri de amidon
• 1 litru de lapte
• 1 plic de zahăr vanilat
• 1 plic de frișcă instant

Pentru sosul de vișine:

• 200 g vișine fără sâmburi
• 5 linguri de zahăr
• 1-2 linguri de amidon
• 120 ml apă

Și încă:

• biscuiți măcinați (tip “Plazma”), câte 1-2 linguri pentru baza fiecărui pahar