VANILICE VEGETARIENE CU GEM…

VANILICE VEGETARIENE CU GEM… Se topesc în gură… Unele dintre cele mai bune…

Aceste vanilice sunt vegetariene, dar desigur, le puteți prepara și într-o variantă cu grăsime, folosind unt sau untură.

Aceste prăjituri se coacă într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, timp de doar 12 minute, deoarece trebuie să rămână de culoare deschisă. Cu cât stau mai mult, cu atât devin mai bune și mai gustoase. Iată ce aveți nevoie:

Ingrediente necesare:

• 250 g margarină la temperatura camerei (puteți folosi și unt sau untură)
• 100 g zahăr pudră
• Coajă rasă de lămâie
• Suc stors de la jumătate de lămâie
• 1 pliculeț zahăr vanilat
• 50 g nuci măcinate
• 400 g făină tip 400 sau orice alt tip de făină preferați
• Gem pentru lipit
• Zahăr pudră pentru a le acoperi

Mod de preparare: