Uncategorized

BACLAVA CU MAC (AFION)… Suculentă și extrem de gustoasă…

  1. Cu ajutorul unui mixer, bateți ouăle împreună cu zahărul și zahărul vanilat până devin cremoase și consistente. Adăugați iaurtul, uleiul, praful de copt, iar la final, încorporați treptat semințele de mac măcinate, amestecând cu o lingură până când toate ingredientele sunt omogenizate.
  2. Într-o tavă unsă cu grăsime, de aproximativ 30×18 cm sau cu dimensiuni similare, așezați 2 foi de baclava, unse cu grăsime. Turnați un strat de umplutură, apoi continuați să alternați straturile: 2 foi – umplutură, până când terminați toate ingredientele.
  3. Tăiați baclavaua în cuburi de dimensiunea dorită. Preîncălziți cuptorul la 190°C și coaceți baclavaua timp de 35 de minute.
  4. Turnați siropul rece sau călduț peste baclavaua fierbinte.

 


 

Poftă bună! 😊