Uncategorized

REȚETĂ NOUĂ POPULARĂ… Fără coacere și fără ouă…

admin
  1. Topiți untul la foc mic, adăugați făina și prăjiți-o timp de 3-4 minute, amestecând continuu până se pierde gustul de făină.
  2. Adăugați zahărul și amestecați până când se topește puțin.
  3. Când începe să se caramelizeze ușor, adăugați imediat laptele și amestecați la foc mediu până când compoziția se îngroașă ca un budincă.
  4. Pregătiți o tavă mare de cuptor, tapetați-o cu hârtie de copt și presărați-o cu 100 g de făină de cocos.
  5. Turnați crema fierbinte în tavă și distribuiți-o uniform. După ce se răcește puțin, presărați-o cu nuci și lăsați-o să se răcească timp de 2 ore.
  6. Dacă doriți, în nuci puteți adăuga brânză cremoasă amestecată cu frișcă, iar în loc de hârtie de copt, puteți folosi folie de plastic.

 


 

  1. Tăiați crema în jumătate pentru a obține două rulouri. Cu ajutorul hârtiei, ridicați și rulați rulourile, iar fiecare rulou tăiați-l în bucăți mici.