O simplă și delicioasă TORT NAPOLEON…

1. Preparați crema:
   • Bateți ouăle cu zahărul folosind un tel. Adăugați făina, apoi încorporați treptat laptele, amestecând continuu pentru a evita formarea cocoloașelor.
   • Puneți compoziția pe foc mediu și gătiți, amestecând constant, până când se îngroașă.
   • Turnați crema într-un alt vas, acoperiți-o cu folie alimentară și lăsați-o să se răcească până la temperatura camerei.
2. Amestecați crema cu unt:
   • Bateți spumă untul, care a stat în prealabil la temperatura camerei. Adăugați treptat crema răcită și omogenizați folosind un mixer.
3. Asamblați tortul:
   • Într-o formă mai mică (25×15 cm), așezați un strat de biscuiți la bază.
   • Peste biscuiți, întindeți un strat de cremă și nivelați. Repetați procesul pentru un total de 5 straturi de biscuiți și 5 straturi de cremă.
4. Finalizați tortul:
   • Acoperiți tortul cu folie alimentară și lăsați-l la frigider timp de 5 ore.
   • Decorați-l cu firimituri de biscuiți sau după preferințele dvs.

Poftă bună!