MAFINE CU CIREȘE… Se măsoară cu paharul, fără mixer…
MUFFINS CU CIREȘE… Se măsoară cu paharul, fără mixer… Simplu, delicios, fără multe vase, doar un bol și tava pentru muffins.
Simplu, gustos, fără să murdăriți multe vase, doar un bol și formele pentru muffins. Muffins-urile sunt foarte delicioase cu cireșe, dar, după preferință, puteți adăuga zmeură, căpșuni, fructe de pădure, bucăți de ciocolată și altele.
Măsura pe care am folosit-o este o cană de 150 ml, dar puteți folosi și o cană obișnuită de apă de 200 ml, și astfel veți obține 24 de muffins.
Din ingredientele date, am obținut 12 muffins, dar trebuie să țineți cont că le-am umplut intenționat formele mai mult pentru a nu fi nevoit să coc o a doua tură, pentru care aș fi obținut încă patru-cinci muffins.
De aceea, arată ca niște ciuperci, dar sunt foarte delicioase și parfumate, trebuie să le încercați. Iată ingredientele folosite:
INGREDIENTE:
- 2 ouă
- 2 căni de zahăr
- 1 cană de iaurt (poate fi lapte în loc de iaurt)
- 1 cană de ulei
- 3 căni de făină albă de grâu T400
- 1 plic de praf de copt (12 g)
- 200-300 g cireșe sau alt fruct de pădure
- zahăr pudră pentru presărat, dacă doriți, dar nu este obligatoriu
MOD DE PREPARARE:
Author: morenews99.com