Mămăligă de post cu bere, un rețetă foarte bună… Notați-o:

Încălziți cuptorul la 200 de grade pentru a se preîncălzi în timp ce pregătiți aluatul. Cerneti făina împreună cu praful de copt și amestecați-o cu făina de porumb.

Adăugați sare (aproximativ 1 lingură), 2-3 linguri de susan și măsline tăiate mărunt.

În această compoziție adăugați o cană de ulei, o cană de bere și trei căni de apă carbogazoasă. Amestecați bine cu o lingură sau o spatulă până obțineți o compoziție semi-lichidă.

Turnați amestecul într-un vas rezistent la căldură, tapetat cu hârtie de copt, și puneți-l la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru aproximativ 40-45 de minute. După ce se coace, lăsați mămăliga să se răcească puțin, tăiați-o și serviți-o.