Iau chefir, 1 ou și în 10 minute fac cele mai bune plăcinte…

Am învățat rețeta de la o turcoaică… Iau chefir, 1 ou și în 10 minute fac cele mai bune plăcinte… Soțul meu mănâncă 10 dintr-o dată și nu se oprește, cere încă…

Iau chefir, 1 ou și în 10 minute fac cele mai bune plăcinte… Soțul meu mănâncă 10 dintr-o dată și nu se oprește, cere încă… Iată ce aveți nevoie:

Ingrediente:

• 400 g chefir/iaurt
• 1 ou
• 1 linguriță sare
• 1 linguriță zahăr
• 20 ml ulei
• 600 g făină
• 1 linguriță praf de copt

Pentru umplutură:

• 600 g cartofi fierți
• 30 g unt
• sare, piper negru după gust

Și încă:

• 300 g carne tocată
• 1 ceapă (tocată și stoarsă de suc)
• sare, piper negru și condimente după gust

Mod de preparare: