BAKLAVA DUBAI ÎN 15 MINUTE…

BAKLAVA DUBAI ÎN 15 MINUTE… Cu kadaif și cremă de fistic, un gust nou pe masa festivă din acest an, care i-a încântat pe toți… Iată de ce aveți nevoie:

INGREDIENTE NECESARE:

• 500 g foi de plăcintă gata preparate
• 200 g kadaif (sfărâmat cu mâna)
• 1 lingură de zahăr pudră
• 180 g cremă de fistic la temperatura camerei
• 50 g unt sau margarină la temperatura camerei
• 100 g fistic tocat mărunt (sau mai mult, după preferință)
• 250 g ciocolată de gătit + puțin ulei
• Unt topit pentru ungerea foilor

Dacă doriți o baklava mai suculentă, înainte de a o înmuia în ciocolată, înmuiați-o scurt în sirop pregătit ca pentru baklava clasică, din apă, zahăr și puțină lămâie.

De asemenea, trebuie să subliniez că nu trebuie coaptă mai mult de 15 minute. De îndată ce marginile devin aurii, baklavaua este gata.

MOD DE PREPARARE: