Clătite de post subțiri ca hârtia…
Clătite de post subțiri ca hârtia… Moi ca bumbacul și se pot consuma și a doua zi…
Clătitele sunt desertul preferat al tuturor generațiilor. Ceea ce le face grozave este faptul că pot fi servite atât ca masă sărată, cât și ca desert.
Unii le mănâncă goale, iar alții le umplu cu cremă de ciocolată sau de alune, miere, gem, budincă, înghețată, iar alții preferă să le umple cu umplutură sărată sau să le prăjească ca pe piroști.
Mai jos sunt prezentate două dintre cele mai bune rețete de clătite de post, care se pregătesc fără lapte și ouă, dar care sunt totuși gustoase, moi și subțiri ca o foaie de hârtie. Iar când sunt umplute cu marmeladă și presărate cu nuci măcinate, nu există nimic mai delicios, scrie NMD.
Cu cacao și zahăr trebuie să le încercați, dar trebuie să le presărați cât timp clătitele sunt fierbinți, pentru ca zahărul și cacao să se topească și să se combine. Le puteți presăra și cu scorțișoară, cocos… sau le puteți face sărate.
INGREDIENTE NECESARE (PRIMA REȚETĂ):
- 300 g făină,
- 500 ml apă minerală,
- 100 ml ulei,
- 1 plic praf de copt,
- 1 praf de sare,
- puțin bicarbonat de sodiu (aproximativ o jumătate de linguriță).
INGREDIENTE NECESARE (A DOUA REȚETĂ):
Author: morenews99.com