Această plăcintă cu bere a fost un hit la slava mea de post…
Această plăcintă cu bere a fost un hit la slava mea de post… Toți au lăudat-o și au spus că nu au mai gustat una mai bună până acum…
Această plăcintă de post cu bere este irezistibil de gustoasă, se prepară rapid și poate fi servită imediat, iar gustul și textura rămân delicioase și moi chiar și a doua zi, dacă mai rămâne ceva. Înainte de a o coace, o tăiem în bucăți pentru a putea absorbi bine sosul de bere. Crește frumos și se desface ca și cum ar fi făcută din foi de casă.
Când am servit-o la slava mea de post, prima întrebare a invitatilor mei a fost: „Dar voi nu faceți slava de post? De ce aveți plăcintă cu carne?” De atunci, o prepar frecvent și de obicei în cantități duble sau triple, pentru că mereu se termină, oricât de mult aș face. Rețetă de la Maija78:
Ingrediente pentru aproximativ 25 de bucăți:
- 500 g foi de plăcintă (când sunt foarte subțiri, nu le folosesc pe toate)
- 2 cepe
- 2-3 cartofi
- 80 g fulgi de soia
- 400-500 g ciuperci (este ideal să fie proaspete, nu marinate, din cauza gustului lor neutru)
Pentru sos:
- 100 ml ulei
- 250 ml bere
Pentru presărat:
- puțin susan și puțin cașcaval de post ras – opțional
Instrucțiuni:
Author: morenews99.com