Plăcintă crocantă cu foi gata pregătite, perfectă pentru un mic dejun rapid sau gustare.

1️⃣ Bateți ouăle, adăugați iaurtul amestecat cu praful de copt și brânza sărată mărunțită. Topiți untul și ungeți foile cu el.

2️⃣ Într-o tavă cu diametrul de 24 cm, puneți câte două foi una peste alta, unse cu unt. Presărați un strat de umplutură și repetați până se termină foile și umplutura.

3️⃣ Tăiați plăcinta în pătrate cu un cuțit ascuțit și turnați laptele deasupra. Presărați cu susan și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C până devine aurie.

Poftă bună!