BILE DIN CARTOF CU SUSAN RAPIDE…

BILE RAPIDE DIN CARTOF CU SUSAN… Oricât de multe aș face, niciodată nu sunt de ajuns… Un aperitiv foarte gustos și o garnitură perfectă pentru orice fel de mâncare… Pot fi și de post!

Aceste bile de cartof au devenit un adevărat hit – se servesc ca garnitură, dar pot fi și fel principal.

Când te-ai plictisit de cartofi piure sau cartofi prăjiți, iată o idee foarte interesantă, într-o combinație cu mult susan… absolut delicios!

REȚETA 1 – INGREDIENTE NECESARE:

• 500 g cartofi
• 200 g făină
• 45-50 g unt/margarină
• 50 ml apă
• sare și condimente uscate (de exemplu, Vegeta)
• 150 g cașcaval
• 200 g susan
• ulei pentru prăjit

Pentru versiunea de post, folosiți margarină și cașcaval de post (din plante).

REȚETA 2 – INGREDIENTE NECESARE:

• 400 g cartofi
• 100 g amidon (făină de porumb)
• pătrunjel uscat
• boia de ardei roșu
• sare și condimente după gust

MOD DE PREPARARE