Prăjituri de post cu apă fierbinte… se topesc în gură.

Adăugați ingredientele în ordine într-un castron adânc și frământați un aluat moale și compact, care se modelează ușor cu mâinile. Formați biluțe, le aplatizați, puneți o linguriță de dulceață sau gem în mijloc, închideți și modelați din nou în formă de biluță.

Așezați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coaceți-le 15 minute într-o cuptor preîncălzit la 200 de grade. Când sunt încă fierbinți, le tăvăliți în zahăr pudră.