NAPOLITANE DE CASĂ RAPIDE… De post, cu ciocolată și foarte gustoase…

• 500 g zahăr
• 500 ml apă
• 100 g ciocolată de post
• 250 g margarină
• 1 zahăr vanilat
• 4 linguri de făină
• 1 portocală – coajă rasă
• 1 pachet de foi de napolitane

Mod de preparare:
În 100 ml de apă rece, adăugați făina și zahărul vanilat, apoi amestecați bine. Topiți zahărul într-o cratiță până devine caramel, apoi luați de pe foc și adăugați 400 ml apă, margarina și ciocolata. Amestecați la foc mic până dă în clocot.

Adăugați făina amestecată cu zahărul vanilat, apoi fierbeți timp de 3 minute, amestecând continuu, până se îngroașă. Adăugați coaja rasă de portocală și lăsați crema să se răcească bine. La final, o puteți bate bine cu un mixer.

Umpleți uniform foile de napolitană cu crema, apoi apăsați puțin cu ceva greu pentru ca acestea să se lipească mai bine.

REȚETA 3 – Ingrediente necesare:

• 1 pachet de foi de napolitane
• 700 g zahăr
• 250 ml apă
• 250 g margarină
• 2,5 linguri de cacao
• 300 g biscuiți măcinați

Mod de preparare:
Mai întâi, puneți apa și zahărul la fiert până dau în clocot, apoi luați de pe foc. Adăugați margarina tăiată felii, biscuiții măcinați și cacao. Amestecați până când compoziția devine omogenă.

Lăsați compoziția să se răcească timp de 3-5 minute, apoi cu această cremă caldă, ungeți foile de napolitană. La final, apăsați cu ceva greu deasupra și lăsați să se întărească câteva ore.

Aceste rețete rapide și gustoase de napolitane de casă sunt perfecte pentru masa de sărbătoare! 😊