HALVA DIN GRIS… Ne place foarte mult și o fac des…
HALVA DIN GRIS… Ne place foarte mult și o fac des… Prepararea este rapidă și ușoară, un desert de post excelent…
Iată de ce aveți nevoie conform rețetei lui Merve:
Ingrediente:
- 350 ml apă
- 200 g zahăr
- 100 g unt/margarină/ulei
- 200 g griș (1 cană de 200 ml)
Mod de preparare:
- Dizolvați 200 g de zahăr în 350 ml de apă și lăsați deoparte.
- Într-un vas adânc, topiți 100 g de unt și adăugați 200 g de griș (aproximativ 1 cană).
- Prăjiți grișul până când capătă o culoare maronie, în funcție de preferințe (mai deschis sau mai închis).
- Când grișul capătă culoarea dorită, turnați cu grijă siropul de zahăr și apă, deoarece va stropi.
- Amestecați până când compoziția se îngroașă, timp de 3-4 minute.
- Opriți focul și, după 15-20 de minute, halva este gata de consum.
- Opțional, puteți adăuga scorțișoară, vanilie sau nuci, în funcție de preferințe.
HALVA DE CASĂ CU FIRE… Un desert delicios și simplu cu semințe de floarea-soarelui… Mai gustoasă decât cea cumpărată și nu aveți nevoie nici de făină.
Iată de ce aveți nevoie pentru acest desert tradițional:
Ingrediente (pentru o formă de 24×12 cm):
- 550 g semințe de floarea-soarelui (decojite)
- 225 g zahăr
- 80 ml apă
- 40 g albuș de ou (de la 1 ou)
- 30 g miere lichidă
- 1 praf de sare
- Extract de vanilie, opțional
- 1 lingură de ulei, dacă este necesar
Mod de preparare:
Author: morenews99.com
Pages: 1 2