Prăjituri de post rapide ale bunicii cu gem…

1️⃣ Prepararea aluatului:

• Într-un bol adânc, amestecați apa fierbinte, uleiul și zahărul vanilat.
• Adăugați jumătate din cantitatea de făină și amestecați cu o lingură.
• Treptat, adăugați restul de făină și frământați cu mâna până obțineți un aluat fin, moale, care nu se lipește și se modelează ușor.

2️⃣ Formarea prăjiturilor:

• Rupeți bucăți mici de aluat și formați bile.
• Aplatizați fiecare bilă în palmă, puneți puțin gem în mijloc și închideți bila, modelând-o din nou în formă de bilă.
• Așezați bilele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.

3️⃣ Coacerea:

• Coaceți prăjiturile într-un cuptor preîncălzit la 200°C timp de 15 minute, până devin ușor aurii.

4️⃣ Finisarea prăjiturilor:

• Cât timp prăjiturile sunt încă calde, tăvăliți-le în zahăr pudră.

Aceste prăjituri de post rapide, cu gem și apă fierbinte, sunt perfecte pentru momentele în care doriți ceva dulce și simplu. Sunt fragede, delicioase și gata în doar câteva minute! Poftă bună! 🍪🍯