Tort simplu Dubai…
Tort simplu Dubai… Dacă vă place ciocolata „Dubai”, acest gust vi se va părea și mai delicios…
Ingrediente necesare:
Blat maro:
- 125 g unt
- 150 g ciocolată pentru gătit
- 3 ouă
- 160 g zahăr brun
- 1 lingură extract de vanilie
- 150 g făină
- 20 g cacao pudră
- 1/2 plic praf de copt (6 g)
- 1 praf de sare
Cremă „Dubai” (strat de kadaif):
- 300 g kadaif
- 140 g unt
- 300 g cremă de fistic
Cremă albă:
- 250 g cremă de mascarpone
- 1 lingură zahăr pudră
- 60 g cremă de fistic
- 300 ml smântână pentru frișcă lichidă
- 2 plicuri praf de frișcă
Ganache (glazură de ciocolată):
- 150 g ciocolată cu lapte
- 100 ml smântână pentru frișcă lichidă
Mod de preparare:
Author: morenews99.com
Pages: 1 2