HAMBURGERI CA DIN CELE MAI BUNE RESTAURANTE…

Adăugați toate ingredientele într-un bol mai mare și frământați cu mâna cel puțin 5 minute pentru ca toate ingredientele să se amestece bine. Din amestecul obținut formați hamburgeri mai mari și așezați-i într-un vas mai adânc uns cu ulei.

Închideți vasul și lăsați-i la frigider, de preferat peste noapte. A doua zi, prăjiți-i pe grătar sau într-o tigaie teflonată câte 7 minute pe fiecare parte la temperatură moderată. Rețetă de la Ari.