Rețetă Ușoară de Prăjitură cu Mere și Iaurt

Pregătiți Amestecul de Mere:
Curățați și tăiați merele în cuburi.
Într-o tigaie medie, topiți untul la foc mediu și caramelizați zahărul.
Adăugați merele tăiate și lăsați-le să fiarbă timp de 7-8 minute, până când se înmoaie și caramelizează. Lăsați-le să se răcească.

Combinați Ingrediente Umplute:
Într-un bol mare, bateți ouăle și zahărul până devin spumoase și palide.
Adăugați iaurtul, zahărul vanilat, sarea, uleiul de floarea-soarelui și coaja de lămâie. Amestecați bine.

Amestecați Ingrediente Uscate:
Cerneti făina și praful de copt într-un bol separat.
Adăugați treptat ingredientele uscate în amestecul umed, amestecând până se formează un aluat moale.

Incorporați Merele:
Adăugați ușor merele caramelizate, răcite, în aluat, asigurându-vă că sunt distribuite uniform.

Formați și Coaceți:
Formați aluatul în bucăți mici sau chiftele.
Gătiți prăjiturile într-o tigaie antiaderentă până devin aurii și sunt coapte complet, aproximativ 7-10 minute pe fiecare parte.

Finalizare:
În timp ce prăjiturile sunt încă calde, ungeți-le cu un strat subțire de gem de caise pentru un finisaj lucios.
Presărați zahăr pudră înainte de a le servi.

Sugestii pentru Rețetă:

• Ajustați cantitatea de zahăr pentru dulceața dorită.
• Experimentați cu mirodenii precum nucșoară sau scorțișoară pentru o variație de aromă.
• Folosiți o tigaie antiaderentă de calitate pentru o gătire uniformă.
• Serviți cu frișcă, înghețată sau iaurt pentru o gustare delicioasă.

Beneficii Nutriționale:

• Bogată în proteine din iaurt și ouă.
• Fibrele din mere ajută digestia și mențin nivelul colesterolului.
• Uleiul de floarea-soarelui este o alternativă mai sănătoasă față de unt.
• Dulceața naturală din mere și gem reduce necesitatea de zahăr suplimentar.

De Ce Veți Iubi Această Rețetă:

• Nu necesită cuptor, perfectă pentru gătitul pe aragaz.
• Se prepară rapid și ușor în mai puțin de 30 de minute.
• Personalizabilă cu nuci, stafide sau alte fructe.
• Ideală pentru mic dejun, gustări sau desert.

 

 

Savurați aceste prăjituri ușoare și pline de aromă cu mere și iaurt pentru o gustare delicioasă ce va impresiona!