Absolut uimitor, atât de delicios, plăcintă cu mere și budincă de vanilie.

Pregătire:
Preîncălziți cuptorul la 190°C (375°F) și ungeți o tavă cu perete detasabil cu puțin unt.

Pregătirea aluatului:
Într-un bol, bateți untul cu zahărul vanilat, zahărul și un praf de sare până devine pufos.
Adăugați treptat ouăle și amestecați bine.
Încorporați făina, praful de copt și praful de budincă de vanilie.
Adăugați treptat laptele și amestecați până obțineți un aluat omogen.

Pregătirea merelor:
Spălați, curățați de coajă, tăiați miezul și feliați merele în bucăți după preferință.

Asamblarea plăcintei:
Încorporați bucățile de mere în aluat cu ajutorul unei spatule până sunt distribuite uniform.
Turnați aluatul cu merele în tava rectangulară cu perete detasabil unsă.

Coacerea plăcintei:
Puneți tava pe raftul din mijloc al cuptorului preîncălzit.
Coaceți timp de 40-50 de minute sau până când o scobitoare introdusă în mijloc iese curată.

Servire și Bucurare:
Lăsați plăcinta să se răcească înainte de a o felia.
Serviți plăcinta cu mere ca desert sau gustare delicioasă.

Sfat:
Puteți presăra puțină scorțișoară sau zahăr pudră deasupra plăcintei pentru un plus de aromă și decor.

Bucurați-vă de această plăcintă rapidă și delicioasă cu mere, care cu siguranță va impresiona familia și prietenii!