MENIU pe zile pentru primele DOUĂ SĂPTĂMÂNI ale POSTULUI CRĂCIUNULUI…
MENIU pe zile pentru primele DOUĂ SĂPTĂMÂNI de post
Astăzi, joi, 28 noiembrie, începe Postul Crăciunului, unul dintre cele patru mari posturi anuale din tradiția ortodoxă, care durează până pe 7 ianuarie, ziua Nașterii Domnului – Crăciunul.
JOI, 28.11 – Prânz de post cu ulei:
Ingrediente necesare:
- 1 kg cartofi noi
- 30 g unt/margarină
- 2 căței de usturoi
- 1/2 legătură pătrunjel, mărar și ceapă verde
- Coaja și sucul de la 1 lămâie
- 60 ml ulei de măsline
Pentru sos:
- 2 conserve de fasole (400 g)
- 2 linguri smântână vegetală/maioneză de post
- 2 linguri drojdie nutrițională (opțional)
- 125 ml supă vegetală
- Sare, piper negru după gust
VINERI, 29.11 – Prânz de post cu ulei:
Ingrediente necesare:
- 400 g fulgi de grâu sau orz
- 280 g ceapă
- 4-6 căței de usturoi
- 1 linguriță de boia iute
- 1 lingură mare de boia dulce
- 1 lingură de pătrunjel
- Sare și piper negru măcinat după gust
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 lingură de ulei obișnuit
SÂMBĂTĂ, 30.11 – Prânz cu pește:
Ingrediente necesare:
Author: morenews99.com
Pages: 1 2