SARMÁ DE POST, DELICIOASĂ…

1. Căliți ceapa tocată mărunt, adăugați morcovul ras și gătiți până se înmoaie.
2. Adăugați orezul spălat, condimentați și amestecați bine. La final, puneți pătrunjelul tocat mărunt.
3. Într-o tavă adâncă, așezați un strat de foi de varză, câteva foi de dafin și boabe de piper. Așezați sarmalele împachetate una lângă alta.
4. Turnați sosul și adăugați apă cât să acopere sarmalele.
5. Acoperiți cu foi de varză, puneți un capac și coaceți în total 2 ore (30 de minute la 180°C, apoi încă 1,5 ore la temperatură redusă).

Poftă bună! 🥬