Plăcințele cu brânză, așa cum se făceau odinioară…

Plăcințele cu brânză, așa cum se făceau odinioară…
Iată de ce aveți nevoie:

 

 

INGREDIENTE:

 

 

Pentru aluat:

• 800 g făină cernută
• 300 ml lapte cald
• 100 g iaurt
• 1 ou + 1 albuș
• 50 ml ulei
• 1 lingură de zahăr
• 1 lingură de oțet
• 1 linguriță de sare
• 7 g drojdie uscată

Pentru umplutură:

• 250 g brânză sfărâmată
• 50 g unt topit

Pentru uns:

• 1 gălbenuș
• 1 lingură de lapte

MOD DE PREPARARE:

 

 

 

CONTINUĂ SĂ CITEȘTI….

 

Author: morenews99.com