Pâine simplă… Moale ca bumbacul și foarte gustoasă, iar uneori o coc în loc de pâine…

Am frământat aluatul în mașina de pâine, pe programul pentru aluat. L-am lăsat să crească în mașină, apoi l-am întins într-o foaie de grosimea unui deget.

Am uns generos cu unt și l-am tăiat în fâșii, lăsând 1/3 neîmpărțită, am adăugat brânză de vaci și am rulat în formă de rulou.

În tavă, am rulat aluatul în formă de melc și l-am lăsat să crească. Apoi l-am uns cu gălbenuș bătut amestecat cu o lingură de apă și l-am presărat cu susan.