Cozonac cu ciocolată, moale ca spuma…

Bateți cu un tel și amestecați ingredientele menționate (adăugați-le pe rând, așa cum sunt enumerate). Trebuie să obțineți un aluat gros, semi-lichid și neted, fără cocoloașe.

Turnați-l într-o formă de cozonac unsă și înfăinată și coaceți timp de 40 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. După ce s-a răcit, întoarceți cozonacul pe un platou de desert.

Decorați-l cu ciocolată albă sau neagră topită, cu nuci sau bucăți mici de granola crocante.