Uncategorized

8 SALATE DE POST PENTRU SĂRBĂTOARE…

admin
  • 2 cartofi mari, aprox. 700 g
  • 5 ardei roșii uscați
  • 60 g praz (sau mai mult, după gust)
  • 4 linguri ulei
  • 2 linguri oțet de vin alb, 9%
  • 1 linguriță rasă de sare
  • Piper negru măcinat

REȚETA 5 – INGREDIENTE NECESARE:

  • 450 g amestec de legume pentru salată rusească (cartofi, morcovi, mazăre)
  • 350 g paste de post
  • 100-150 g castraveți murați, tocați mărunt
  • 250 g maioneză de post
  • Sare după gust

REȚETA 6 – INGREDIENTE NECESARE:

  • 2/3 praz
  • 200 g ciuperci champignon
  • 3/4 linguriță sare
  • 1/3 linguriță condiment uscat
  • 200 g paste
  • 300 g maioneză de post
  • 1/2 linguriță oregano
  • Puțin piper negru, sare după gust

REȚETA 7 – INGREDIENTE NECESARE:

  • 600 g ciuperci champignon proaspete
  • 200 g porumb
  • 6 linguri ulei
  • 1 lingură condiment uscat
  • 400 g smântână de post
  • 200 g maioneză de post
  • 1 linguriță mărar
  • 1 linguriță pătrunjel (uscat sau proaspăt)

REȚETA 8 – INGREDIENTE NECESARE:

 


  • 350 g biscuiți sărați de post
  • 200 g maioneză de post
  • 150 g margarină de post
  • 2 lingurițe muștar
  • 100 g susan
  • 100 g arahide sărate, prăjite
  • 2 lingurițe ajvar (sau ketchup)
  • 3 castraveți murați mici
  • 2 ardei murați mici
  • 2 cartofi
  • 2 morcovi
  • 150 ml apă simplă sau apă din murături/castraveți murați