7 prăjituri mici fără lapte și ouă… De post, o singură compoziție, câteva trucuri…

• 100 g nuci/ migdale măcinate
• 50 g margarină
• 50 g ciocolată albă

Încorporați ciocolata topită și extractul de rom în al treilea strat. Modelați un dreptunghi, puneți umplutura de margarină, nuci și ciocolată în mijloc, rulați și lăsați la frigider.

4. Ruladă cu cocos și ciocolată

• 50-100 g ciocolată neagră topită
• 1 lingură cacao
• 50 g biscuiți măcinați
• 50 ml suc de portocale

Pentru stratul de cocos:

• 125 g margarină
• 125 g zahăr pudră
• 100 g fulgi de cocos
• 50 ml suc

Adăugați ciocolată topită, biscuiți și cacao în baza pregătită. Separat, amestecați margarina cu zahărul, fulgii de cocos și sucul. Întindeți cele două compoziții între două foi de hârtie, suprapuneți-le și rulați. Lăsați la frigider.

5. Cuburi cu portocală

• Sucul și coaja rasă de la o portocală
• 100 g biscuiți măcinați
• 50 g nuci măcinate
• 40 g fulgi de orez colorați
• 100 g ciocolată albă (pentru glazură) și 1-2 linguri ulei

Adăugați sucul și coaja de portocală, biscuiții, nucile și fulgii de orez colorați în al cincilea strat. Presați compoziția într-o tavă de 15×15 cm, glazurați cu ciocolată topită, radeți coaja de portocală deasupra și răciți.

6. Biluțe cu alune

• 100 g ciocolată neagră topită
• 100 g napolitane măcinate cu alune
• 100 g alune măcinate
• 30 g biscuiți măcinați (dacă este necesar)

Încorporați ciocolata, alunele măcinate și napolitanele în baza pregătită. Modelați biluțe și răciți până se întăresc.

7. Biluțe „boabe de cafea”

• 1 linguriță cafea instant (dizolvată în 2-3 linguri de apă fierbinte)
• 50 g ciocolată neagră topită
• 100 g biscuiți măcinați

Adăugați cafeaua, ciocolata topită și biscuiții în baza pregătită. Formați biluțe, aplatizați-le ușor pentru a semăna cu boabe de cafea. Răciți-le și glazurați cu ciocolată neagră topită.

Glazuri:

• 200 g ciocolată neagră
• 200 g ciocolată albă
• 6 linguri ulei
• 2-3 linguri alune măcinate

Amestecați ciocolata rămasă cu alunele măcinate și glazurați biluțele. Din această cantitate rezultă 7 tipuri de prăjituri, cu o greutate totală de 5,8 kg.