7 prăjituri mici fără lapte și ouă… De post, o singură compoziție, câteva trucuri…
7 prăjituri mici fără lapte și ouă… De post, o singură compoziție, câteva trucuri…
Ingrediente necesare:
Pentru baza:
- 600 g margarină sau unt
- 450 g zahăr pudră
- 1,5 kg biscuiți măcinați (+100 g dacă este necesar)
- 400 ml suc de portocale sau lapte
Mod de preparare a bazei:
Bateți margarina cu zahărul, adăugați sucul și apoi biscuiții măcinați. Frământați un aluat care se modelează ușor, iar dacă este nevoie, adăugați mai mulți biscuiți. Împărțiți compoziția în 7 părți.
1. Triunghiuri cu jeleur
- 150 g jeleuri
- 100 g ciocolată albă (topită)
- 100 g nuci măcinate
- Biscuiți (dacă este necesar, pentru modelare mai ușoară)
Adăugați ingredientele în baza pregătită și, dacă este lipicioasă, completați cu biscuiți. Puneți compoziția într-o formă triunghiulară tapetată cu hârtie. Din restul compoziției, modelați un salam. Lăsați la frigider.
2. Rulouri cu alune și ciocolată
- 100 g alune prăjite măcinate
- 100 g ciocolată albă (topită, pentru umplutură)
- 50 g ciocolată neagră (pentru decor)
Încorporați alunele prăjite în baza pregătită, împărțiți în două părți și modelați două rulouri. Faceți o adâncitură pe mijloc cu coada unei linguri. Turnați ciocolată albă topită în adâncitură și creați modele cu ciocolata neagră. Lăsați la frigider.
3. Ruladă cu nuci
- 50-100 g ciocolată neagră topită
- Extract de rom (după gust)
- 100 g biscuiți măcinați
Pentru umplutură:
Author: morenews99.com