5 TORTURI DE POST…

Salut, prieteni! La cererea voastră, astăzi vom face un tort cremos de post care sper să vă placă. Se prepară ușor și rapid, fără să vă răpească mult timp. După aceeași rețetă puteți pregăti torturi cu diferite arome, în funcție de preferințele voastre.

1. Pregătirea cremei:
   Într-un bol adânc, puneți 160 g budincă de vanilie (4 plicuri de câte 40 g), adăugați 10 linguri de zahăr și aproximativ 200 ml de apă sau lapte vegetal (soia, migdale). Amestecați până obțineți o compoziție omogenă, fără cocoloașe.
   Restul de apă (800 ml) puneți-o într-o cratiță pe foc. Când începe să fiarbă, reduceți ușor focul și turnați budinca dizolvată, amestecând continuu. Fierbeți crema până se îngroașă, aproximativ 5 minute.
   După ce este gata, luați de pe foc, adăugați extract de vanilie și amestecați bine. Lăsați crema să se răcească complet.
2. Pregătirea blatului:
   Într-un bol, puneți 300 g biscuiți măcinați, 100 g margarină topită și 100 ml suc (sau ceai ori apă). Amestecați până obțineți o consistență de nisip umed. Puneți amestecul în forma de tort (26 cm), apăsați bine și nivelați suprafața.
3. Crema de margarină:
   Într-un bol separat, mixați margarina moale la temperatura camerei cu zahărul pudră până devine spumoasă. Apoi adăugați treptat budinca răcită și mixați până la omogenizare.
4. Prepararea frișcăi:
   Bateți frișca vegetală cu 300 ml apă minerală până devine fermă. Adăugați 3-4 linguri de frișcă în cremă, apoi nucile măcinate și ciocolata răzuită. Amestecați totul bine.
5. Asamblarea tortului:
   Puneți crema peste blat, nivelați și lăsați tortul la frigider câteva ore să se întărească. Decorați tortul cu frișca rămasă și, dacă doriți, adăugați toppinguri la alegere.

Poftă bună! 😊